Maigrir, c'est facile. Maigrir sans reprendre du poids ni nuire à sa santé, c'est très demandé!
Pour maigrir efficacement et rapidement, vous devez optez pour menu pour maigrire qu'est conçu pour assurer une perte de poids réelle et durable tout en garantissant une saine alimentation.
Menu pour maigrire doit être basés sur l'utilisation d'un maximum d'aliments naturels peu ou pas transformés, et respectent toutes les recommandations des experts en nutrition.
Petit déjeuner
- 1 à 2 verres d'eau le matin au réveil.
- 1 verre d'eau, thé, jus de fruits...
- 1 laitage: 1 yaourt nature ou 100 g ou de fromage blanc 0 %.
- 1 verre d'eau, thé, jus de fruits...
- 1 laitage: 1 yaourt nature ou 100 g ou de fromage blanc 0 %.
- 1 portion de sucre complexe relative à la dépense d'énergie: ex. 2 à 3 tranches de pain complet + une noisette de beurre ou 1 à 2 cuillères de confiture ou miel.
Une collation à base de portion de fruits frais, de laitage...
Une collation à base de portion de fruits frais, de laitage...
Déjeuner
- 1 portion de crudités : variez tomates, concombres, salades diverses, endives, radis, betteraves... et/ou 1 portion de fruit frais (1/2 pamplemousse, 1 mangue, 2 petites pêches...).
- Privilégiez une portion de viande blanche ou viande rouge maigre ou 1 à 2œufs (4 par semaine): moyenne de la portion = 100g. Ex: côte de porc dégraissée, escalope de veau, filet de bœuf, cœur de rumsteck, poulet sans la peau, dinde, cabillaud, merlan, sole, filet de dorade, filet de perche, bar, espadon,...
- consommez un poisson plus gras au minimum 2 fois par semaine.
- Avec entraînement: 2/3 de légumes + 1/3 de féculents ou 3 tranches épaisses de pain complet ou 1/3 de baguette complète.
- 1 laitage demi-écrémé: 1 yaourt nature ou 100 g de fromage blanc à 0 %.
- Privilégiez une portion de viande blanche ou viande rouge maigre ou 1 à 2œufs (4 par semaine): moyenne de la portion = 100g. Ex: côte de porc dégraissée, escalope de veau, filet de bœuf, cœur de rumsteck, poulet sans la peau, dinde, cabillaud, merlan, sole, filet de dorade, filet de perche, bar, espadon,...
- consommez un poisson plus gras au minimum 2 fois par semaine.
- Avec entraînement: 2/3 de légumes + 1/3 de féculents ou 3 tranches épaisses de pain complet ou 1/3 de baguette complète.
- 1 laitage demi-écrémé: 1 yaourt nature ou 100 g de fromage blanc à 0 %.
Modes de cuisson à adopter :
* Cuisson :
- les viandes peuvent être grillé ou rôti ;
- les poissons optez pour le mode de cuisson en papillotes, avec du papier sulfuré, au four ;
- les viandes peuvent être grillé ou rôti ;
- les poissons optez pour le mode de cuisson en papillotes, avec du papier sulfuré, au four ;
- les légumes préparez-les en vapeur, à l'étouffée, à l'autocuiseur, en papillote avec du papier sulfuré ; lisez également nouvelles méthodes et recettes pour maigrir.
* concernant l'assaisonnement : au minimum 4 cuillères à café d'huile (de préférence d'huile de noix et d'huile d'olive) ;
-Herbes fraîches : ciboulette, persil, cerfeuil, menthe, aneth, basilic ;
-Herbes fraîches : ciboulette, persil, cerfeuil, menthe, aneth, basilic ;
Dîner
- Légumes à volonté (crus, cuits, en soupe...).
-Alterner une portion de viande blanche ou de viande rouge maigre, ou 1 à 2 œufs.
- 1 laitage demi-écrémé: 1 yaourt nature ou 100 g de fromage blanc à 0%
-Alterner une portion de viande blanche ou de viande rouge maigre, ou 1 à 2 œufs.
- 1 laitage demi-écrémé: 1 yaourt nature ou 100 g de fromage blanc à 0%
- Une portion de fruit frais.
Afin de vous permettre de préparer un menu pour maigrire et évoluer vos habitudes alimentaires, Poids et santé vous propose des astuces pour préparer des recettes équilibrées, afin de pouvoir illustrer les différentes variantes et établis en fonction des saisons, ce qui permet ainsi d'intégrer dans les repas une grande variété d'aliments.
Agnès Montana
